世界级美食中心Phenix在曼谷盛大开业

- 泰国总理、大使馆、政府和私营食品行业与AWC共同出席开业典礼；该项目旨在提升泰国作为美食圣地的形象

曼谷2024年7月2日 /美通社/ -- 泰国总理、大使馆代表以及来自政府和食品行业私营企业的领导人，与Asset World Corporation (AWC)公司共同出席了盛大的"Phenix"开业典礼。"Phenix"是一个世界级食品批发中心，拥有曼谷市中心最大的美食休闲区。它采用了将食品批发和零售融为一体的开创性商业模式，通过线下和线上渠道促进食品制造商和买家之间的贸易往来，推广纵享生活、娱乐和美食的生活方式。为推动泰国食品和旅游业的发展，Phenix秉承"Flavor Gets Its Wing Worldwide"（美味展翅，誉满全球）的理念，举办美食盛会，让全世界体验到全年无休的美食风味。这一举措旨在提升泰国菜作为该国文化软实力的全球声誉，汇聚世界各地的食品企业家、厨师和知名人士，将泰国打造为顶级的"食品生态目的地"。全球食品制造商受邀在Phenix展示他们的产品，与潜在客户建立联系，并与食品行业的不同企业探索合作机会，共同促进无限增长。

世界级美食中心Phenix在曼谷盛大开业

泰国总理赛塔-他威信(Srettha Thavisin)表示："我谨代表政府，向AWC推出Phenix这一世界级综合美食中心表示祝贺。Phenix为食品行业的企业家与全球买家和消费者搭建了桥梁。Phenix是一个重要平台，旨在支持泰国在政府‘点燃泰国旅游业'政策的指导下打造‘区域美食中心'。‘Phenix'项目将促进旅游业和食品行业的发展，推动泰国成为全球首屈一指的旅游胜地。"

泰国领先的综合生活方式地产集团Asset World Corporation(AWC)首席执行官兼总裁Wallapa Traisorat说道："AWC坚信泰国有潜力通过全球首创的创新模式，在城市中心地带开创世界级美食中心。该项目充分满足了批发和零售贸易的需求，通过线下和线上平台（全渠道）将全球企业家、买家和食品销售商（B2B和B2C）联系起来。Phenix占地69,000多平方米，地理位置优越，坐落于曼谷市中心的帕图南(Pratunam)，作为不同规模的制造商和食品经营者的直接对接枢纽，其特点是‘品种齐全、物有所值、具有竞争力的批发价格'。我们与国际大使馆和贸易促进机构合作，设立国际展馆，展示全球美食产品。我们还与领先的银行和其他服务机构合作，致力于打造一个强大的生态系统，并与我们具有无限潜力的合作伙伴共同加强业务发展。我们的年度活动包括世界青少年厨师锦标赛(World Junior Chef Championship)和Phenix学院(Phenix Academy)等标志性活动，力争为全球食品行业培养一流人才。大型‘美食休闲区'为商务和休闲会议提供了理想的场所，米其林推荐餐厅和传奇街头小吃店提供的各式美食与旅游景点相得益彰。这种一体化的贸易模式创造了一个无缝对接的高端体验生态系统，全力建设‘全民美食圣地'。"

为满足食品企业家的需求，Phenix商业平台定位为"世界食品批发中心"，提供多样化的食品和服务。这些产品和服务既包括地方特色产品，也有全球精品，涵盖1,000多个知名食品品牌。该中心通过"Phenix"项目的线下渠道和www.phenixbox.com网站的线上渠道，确保买卖双方全年无缝连接。该采购系统能够满足不同规模的企业的需求。

"Phenix"特设了20,000多平方米的顶级美食休闲区，供应各类美食。其中包括米其林推荐的街头美食和其他知名餐厅。该美食休闲区拥有200多家餐厅，从宽敞的公共区域到私密的主厨餐桌，再到高档的美食餐厅，氛围舒适宜人。

此外，"Phenix"还与全球食品行业的领军企业合作，例如科隆国际食品展(Anuga)和亚洲国际食品博览会(Thaifex)等全球知名食品展览的主办方——德国科隆国际展览有限公司(Koelnmesse)，以及位于中国义乌的全球最大的杂货批发市场运营商——浙江中国小商品城集团股份有限公司。这类合作旨在创建一个食品行业生态系统，包括领先食品制造商，例如两仪集团(Mitr Phol Group)、CPF Global Food Solution、泰万盛集团(Thai Union)、Betagro、ThaiBev、BJC（消费品和服务生产商）、KCG Corporation（饼干、薄脆饼干、威化饼和果冻生产商）、AAN Trading and Import Export（从事北海道优质食品进出口贸易的公司）、PRG Corporation（泰国首家包装大米生产商）和Siam Winery（亚洲顶级葡萄酒生产商）。